槟榔提取物中多糖含量的测定
发布时间：2020-04-14
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邢建华，朱晓瑜，许启太，夏晨晨
(海南绿槟榔科技发展有限公司，海南 定安 571200)
摘 要 建立了分光光度法测定多糖的方法。葡萄糖浓度在2.50~10.00μg/mL之间与吸光度成良好线性关系。线性方程：y=0.0465x-0.0008；相关系数：r=0.9995；检测限为0.126μg/mL。该方法用于槟榔提取物中多糖的测定，结果满意。
关键词 槟榔提取物；多糖；分光光度法；测定
中图分类号TQ 文献标识码A 文章编号1007-1865(2017)15-0253-02
槟榔(Areca catechu L.)是棕榈科槟榔属植物果实，在我国引种栽培已有近2000年的历史。槟榔为四大南药(槟榔、砂仁、益智、巴戟天)之首，具有杀虫、消积、利水、截疟之功效。海南绿槟榔科技发展有限公司采用现代生物技术，从鲜槟榔中提取功效成分，去除有毒成分得到的槟榔提取物可作为膳食补充剂。槟榔提取物主要成分为多糖多酚，多糖的测定方法主要有分光光度法、高效液相色谱法等。分光光度法具有仪器简单，准确度高，重现性好等特点。
原文详见下方附件：
